Food Sprytne pomysły

Spaghetti z batata ze szpinakiem i jogurtem

Krok po kroku

  • Stwórz spaghetti za pomocą maszynki do robienia makaronu warzywnego. Napełnij garnek wodą i doprowadź do wrzenia.
  • Podsmaż pokrojony czosnek na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Gdy całość zarumieni się, dodaj szpinak (stanie się gładki); dodaj rodzynki i pomidory. Pozostaw na kilka minut, a następnie wyłącz ogień.
  • Dodaj jogurt, pietruszkę, sok z cytryny, sól i pieprz; całość wymieszaj.
  • Ugotuj makaron spaghetti z batatów we wrzącej wodzie, aż stanie się miękki; odsącz i wymieszaj z sosem.
  • Uzyskaj prosty przepis na inną potrawę z makaronem.

Składniki

  • 2 średniej wielkości bataty
  • 500 g szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 jogurt (naturalny)
  • Sok z 1 cytryny
  • Pietruszka
  • Pomidory cherry
  • 1 garść rodzynek
  • Czarny pieprz
  • Sól

Wskazówki

  • Spaghetti z warzyw, zwane również "zudle", daje nam wiele możliwości przy gotowaniu atrakcyjnych i zdrowych potraw bez korzystania ze zwykłego makaronu pszennego. Cukinia, dynia, rzepa i buraki bardzo dobrze nadają się do tego typu dania, które jest przygotowane za pomocą bardzo prostego urządzenia podobnego do temperówki. Jeśli chodzi o karmienie dzieci, ważne jest, abyśmy szukali atrakcyjnych potraw. Musimy również upewnić się, że otrzymują odpowiednie składniki odżywcze. Prezencja tego samego dania może być decydująca, jeśli chodzi o akceptację żywności przez dzieci.
Średnie
Cukierkowe ciasto czekoladowe bez cukru (25 kul)

Cukierkowe ciasto czekoladowe bez cukru (25 kul)

Pomysłowe propozycje dla małych mistrzów.

Łatwe
Serek truskawkowo-bananowy

Serek truskawkowo-bananowy

Średnie
Pałeczki z polenty i brokuła

Pałeczki z polenty i brokuła

Średnie
Naleśniki z banana i komosy ryżowej

Naleśniki z banana i komosy ryżowej

Łatwe
Rolki z sałatą

Rolki z sałatą

Średnie
Naleśniki z groszku

Naleśniki z groszku

Trudne
Owsiane ciasto z karobem

Owsiane ciasto z karobem

Łatwe
Krem z płatków zbożowych

Krem z płatków zbożowych

Łatwe
Krem z dyni

Krem z dyni

Trudne
Gnocchi z dyni z pesto z orzecha laskowego

Gnocchi z dyni z pesto z orzecha laskowego

Łatwe
Lody owocowe

Lody owocowe

Średnie
Burgery z czerwonej fasoli (ok. 8 burgerów)

Burgery z czerwonej fasoli (ok. 8 burgerów)