Food Sprytne pomysły

Pizza warzywna

Krok po kroku

  • Pokrój kalafior tak cienko, jak to możliwe; możesz użyć tarki. Dodać sól i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  • Wymieszaj kalafior z jajkiem, mąką z ciecierzycy i oregano, aby uzyskać ciasto. Ugniataj do uzyskania jednorodnej masy.
  • Uformuj w okrągłym naczyniu i piecz przez 10 minut, w temperaturze 180ºC. Pamiętaj o wcześniejszym rozgrzaniu piekarnika.
  • Gdy ciasto będzie już prawie gotowe, dodaj dodatki.
  • Na wierzchu umieść sos pomidorowy, potem szpinak, pieczarki i pomidory cherry, a na koniec orzechy pini.
  • Włóż pizzę z powrotem do piekarnika na 10 minut.

Składniki

Ciasto:
  • 1 Kalafior
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki z ciecierzycy
  • Sól
  • Oregano
Na wierzch:
  • Szpinak
  • Pomidorki cherry
  • Grzyby
  • Orzechy piniowe
  • Tłuczone pomidory

Wskazówki

  • Czy wiesz, dlaczego kalafior po ugotowaniu ma tak dziwny zapach? Ponieważ zawiera pewne związki siarki, które uwalniają się po ugotowaniu, nadając charakterystyczną woń. To główny powód, dla którego dzieci odrzucają to warzywo.
  • Przy takich przepisach, używając piekarnika, unikamy tego zapachu, a jednocześnie gotujemy atrakcyjne danie: pizzę! To doskonały sposób na "odświeżyć" kalafiora.
Średnie
Cukierkowe ciasto czekoladowe bez cukru (25 kul)

Cukierkowe ciasto czekoladowe bez cukru (25 kul)

Pomysłowe propozycje dla małych mistrzów.

Łatwe
Serek truskawkowo-bananowy

Serek truskawkowo-bananowy

Średnie
Pałeczki z polenty i brokuła

Pałeczki z polenty i brokuła

Średnie
Naleśniki z banana i komosy ryżowej

Naleśniki z banana i komosy ryżowej

Łatwe
Rolki z sałatą

Rolki z sałatą

Trudne
Spaghetti z batata ze szpinakiem i jogurtem

Spaghetti z batata ze szpinakiem i jogurtem

Średnie
Naleśniki z groszku

Naleśniki z groszku

Trudne
Owsiane ciasto z karobem

Owsiane ciasto z karobem

Łatwe
Krem z płatków zbożowych

Krem z płatków zbożowych

Łatwe
Krem z dyni

Krem z dyni

Trudne
Gnocchi z dyni z pesto z orzecha laskowego

Gnocchi z dyni z pesto z orzecha laskowego

Łatwe
Lody owocowe

Lody owocowe